Produkty AJ Food to asortyment typu convenience dedykowany rynkowi gastronomicznemu. Nadrzędne cechy, którymi kierujemy się konstruując nasza ofertę to przede wszystkim wysoka jakość, powtarzalność, łatwość i szybkość przygotowania. Możliwość komponowania różnorodnych potraw to cechy, które spełnia nasz każdy produkt, gdyż tworzymy i wprowadzamy je z perspektywy kreowania konceptów dla gastronomii.
Produkty
Produkty z kurczaka
Produkty na bazie mięsa z kurczaka to podstawowy asortyment convenience na rynku polskim. Wytwarzane w zaawansowanych technologicznie zakładach produkcyjnych z najwyższej jakości surowców, pozwalają stworzyć różnorodną i ciekawą ofertę gastronomiczną dla wielu gałęzi rynku gastronomicznego.
Stripsy z kurczaka łagodne
Polędwiczki z piersi kurczaka w całości opanierowane w delikatnej, chrupiącej panierce o wyrazistej strukturze. Najwyższa jakość, policzalność i powtarzalność produktu doskonały smak.
Stripsy z kurczaka Hot & Spicy
Podłużne, opanierowane polędwiczki z kurczaka, wyjątkowo smaczne dzięki chrupiącej, pikantnej panierce.
Chrupiące nuggetsy z kurczaka
Chrupiące minikotleciki z wysokiej jakości mięsa z kurczaka. Dzięki łagodnemu smakowi produkt idealnie nadaje się dla dzieci. Szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Nuggetsy z kurczaka w tempurze
Male kotleciki obtoczone w chrupiącej i delikatnej tempurze. Idealne jako smaczna przekąska lub jako dodatek do zestawu dla dzieci.
Popsy z kurczaka
Pyszne kuleczki uformowane z mięsa z piersi kurczaka obtoczone chrupiącą panierką z płatkami ryżowymi. Popsy z kurczaka to produkt idealny jako przystawka, przekąska lub element dania głównego. Dzięki ciekawemu kształtowi wzbogacą każde menu dla dzieci.
Fingersy z kurczaka
Soczyste kawałki soczystego fileta z piersi kurczaka w chrupiącej panierce. Produkt uzyskany z połączonych kawałków mięsa, smażony i pieczony.
Skrzydełka z kurczaka panierowane łagodne
Pyszne i soczyste skrzydełka podzielone na dwa elementy (listki i pałki). Chrupiąca złocistobrązowa panierka długo utrzymuje swoją chrupkość.
Skrzydełka z kurczaka panierowane pikantne
Soczyste pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce to doskonałe rozwiązanie dla miłośników wyrazistych smaków.
Skrzydełka łagodne
Aromatyczne i soczyste pieczone skrzydełka z kurczaka w łagodnej marynacie.
Skrzydełka z kurczaka pikantne
Aromatyczne i soczyste skrzydełka z kurczaka w bardzo pikantnej marynacie Hot & Spicy. Doskonały dodatek do frytek dla miłośników zdecydowanych smaków.
Nachosy z kurczaka
z serem
Bardzo smaczny produkt z fileta piersi kurczaka z dodatkiem sera topionego, w charakterystycznym trójkątnym kształcie. Chrupiąca panierka z dodatkiem chipsów typu tortilla i płatków chili nadaje produktowi charakteru, który doskonale komponuje się z sosem i frytkami jako przekąska dla dorosłych.
Kotlet piknikowy z kurczaka
Delikatne i soczyste mięso z piersi kurczaka uformowane w pyszne okrągłe kotleciki. Bardzo chrupiąca panierka. Produkt do serwowania na talerzu z dodatkami jak i w bułce.
Panierowane kulki z kurczaka
Mięso z piersi kurczaka uformowane w pyszne kuleczki w chrupiącej panierce.
Kotlet z piersi kurczaka panierowany
Delikatne mięso z piersi kurczaka w złocistej, chrupiącej panierce.
Hamburger drobiowo-wieprzowy XXL
Popularny produkt z mieszanego mięsa drobiowo-wieprzowego, cieszący się dużym zainteresowaniem ze względu na wysoką jakość, atrakcyjną cenę i łatwość przygotowania. Okrągły kotlet o średnicy 10 cm, dobrze przyprawiony, powtarzalna stabilna jakość.
Kebab cięty
z nogi kurczaka
Świetnie doprawiony cięty kebab z pieczonego mięsa nogi kurczaka. Maksimum smaku przy minimum wysiłku – wystarczy podgrzać i gotowe. Sprawdzi się na talerzu, w bułce a także jako dodatek do pizzy.
Hamburger drobiowo-wieprzowy MAX
Pyszny hamburger z mieszanki mięsa drobiowo-wieprzowego. Duży, okrągły kotlet o średnicy 11,5 cm, idealnie przyprawiony o powtarzalnej, stabilnej jakości. Polecany zarówno do dań na talerzu z frytkami oraz do serwowania w bułce.
Filet sałatkowy z kurczaka
Soczysty, kalibrowany filet z piersi kurczaka o anatomicznym
kształcie. Delikatnie doprawiony w specjalnej marynacie,
która po obróbce cieplnej nadaje mu chrupkości.
Filet premium z kurczaka 150g
Ręcznie produkowany kotlet z piersi kurczaka, wstępnie podsmażony.
Jest to tradycyjnie rozbity plaster piersi z kurczaka,
doprawiony solą i pieprzem w klasycznej, chrupiącej panierce.
Luzowane udo z kurczaka w chrupiącym panierze
Mięso z uda kurczaka bez kości i skóry otoczone chrupiącą,
trójwymiarową, lekko pikantną panierką.
Produkty z wołowiny
Burgery wołowe
Burgery Aj Food wytwarzane są z wysokiej jakości mięsa wołowego, dostarczanego wyłącznie przez certyfikowanych dostawców (BRC / IFS). Mięso jest siekane, mielone a następnie formowane i zamrożone ciekłym azotem. Dzięki temu zachowuje 100% smaku, aromatu i wartości odżywczych. Produkt wysokiej jakości. Dzięki starannie dobranej perforacji uformowanego mięsa, burgery mają możliwość wysmażenia w wersjach „raw”, „medium”, „well-done”.
Gotowe rozwiązanie w postaci mrożonego burgera pozwala oszczędzić czas, a mięso po grillowaniu bądź smażeniu pozostanie delikatne, soczyste i będzie świetnie komponować się na talerzu z pozostałymi składnikami. Burgery mrożone to gwarancja powtarzalnej jakości mięsa.
Wołowina wolno gotowana
Wysokiej jakości mięso wołowe pochodzące z nadzorowanych, certyfikowanych zakładów. Gotowane we własnym sosie przez minimum 8 godzin. Unikalna oferta na rynku, która pozwala cieszyć się świetnym smakiem mięsa wołowego przygotowanego przy użyciu minimalnych ilości przypraw, aby wydobyć naturalny smak.
Produkty można przygotować w prosty sposób na wielu urządzeniach gastronomicznych, osiągając imponujące efekty przy użyciu kilku prostych zabiegów.
Doskonała baza do szeregu różnorodnych dań. Sprawdzą się jako przystawka, danie na wynos i smakowite danie główne. Oferta dla restauracji, karczm, restauracji hotelowych, burgerowni i food trucków.
Policzki wołowe wolno gotowane
Soczyste mięso z policzków wołowych, wolno gotowane w sosie własnym z dodatkiem sosu sojowego. Doskonały smak wołowiny, perfekcyjna kruchość i miękkość wysokiej jakości mięsa.
Wołowina szarpana wolno gotowana
Wolno gotowane mięso wołowe z dodatkiem naturalnych przypraw. Delikatne, luźne pasma mięsa o świetnym smaku, stanowią idealną bazę do różnorodnych potraw.
Żeberka wołowe 3-kostne wolno gotowane
Miękkie i soczyste żeberka wołowe z 3 kośćmi, wolno gotowane w sosie własnym z dodatkiem sosu sojowego. Wyjątkowo kruche, smakowite mięso wołowe. Pozwala w prosty sposób stworzyć imponujące potrawy.
Produkty mączne
W ofercie AJ Food to dania charakterystyczne dla wybranych kuchni światowych. Japońskie pierożki Gyoza to tradycyjne danie kuchni azjatyckiej, pochodzące od chińskich pierożków jiaozi. Chinkali to kwintesencja kuchni gruzińskiej. Churros – tradycyjna słodycz Hiszpanii zamknięta w parzonym ciasteczku.Produkty mączne AJ Food świetnie smakują z frytownicy – idealnie wysmażone, chrupiące i długo gorące – są doskonałym daniem na wynos czy w dostawach.
Pierożki a’la Chinkali
Jedno z bardziej charakterystycznych dań kuchni gruzińskiej. Delikatne pierożki w kształcie sakiewki zamykają w sobie smakowity mięsny farsz z bulionem. Nasze pierożki z wieprzowo-wołowym nadzieniem są wyprodukowane według klasycznej gruzińskiej receptury.
Churros
Pszenne ciastko parzone w kształcie łezki / pętelki. Pełna policzalność i łatwość przygotowania – cechy, które doceni każdy gastronomik. Dodatek cukru pudru lub sosu czekoladowego czyni z nich doskonały, doceniany na całym świecie hiszpański deser.
Pierożki Gyoza z kurczakiem
Ultracienkie ciasto otulające delikatny farsz z mięsa kurczaka z dodatkiem chrupiących warzyw i aromatycznych przypraw. Pierożki Gyoza to azjatycka tradycja, która doskonale sprawdzi się na polskich stołach.
Pierożki Gyoza z warzywami
Cieniutkie ciasto i tradycyjny warzywny farsz tworzą smakowite pierożki Gyoza przygotowane według oryginalnej japońskiej receptury.
Produkty rybne
Unikalna oferta ryb w aromatycznym cieście piwnym i trójwymiarowym chrupiącym panierze. Doskonałe do serwowania w formie klasycznego konceptu Fish&Chips. Świetne do serwowania na wiele sposobów w restauracjach, barach i bistrach, zarówno w lokalu jak i na wynos.
Ryba w cieście
Wyśmienicie pachnące i chrupiące ciasto piwne otulające białe, soczyste mięso miruny. Idealne do kultowego konceptu Fish&Chips. Powtarzalne, kalibrowane porcje to wygoda i szybkość przygotowania.
Łupacz w chrupiącym panierze
Delikatne, białe mięso z łupacza w trójwymiarowym panierze.
Soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz.
Łupacz w cieście
Białe, soczyste mięso z łupacza w aromatycznym piwnym cieście. Doskonałe do Fish&Chips.
Sardele w lekkiej panierce
Chrupiące sardele w delikatnej mącznej panierce. Te małe, chrupiące rybki to charakterystyczny smak Hiszpanii. Patroszone, opanierowane, wymagają jedynie krótkiego wysmażenia.
Krewetki w cieście
Białe krewetki vannamei otoczone lekkim ciastem typu tempura. Soczyste, delikatne krewetki i super chrupiące ciasto stanowią wysokiej jakości, powtarzalny i policzalny produkt wymagający wyłącznie krótkiej obróbki termicznej.
Produkty na bazie warzyw
Spring rolls z warzywami
Warzywny farsz (60%) na bazie kapusty, marchwi i cebuli, starannie zawinięty w chrupiące, pszenne ciasto filo. Soczyste
wnętrze i chrupiąca panierka sprawdzą się idealnie jako przystawka. Pełna policzalność.
Kulki warzywne w tempurze
Delikatny farsz brokułowo -kalafiorowy uformowany w kuleczki otoczone delikatną, chrupiącą tempurą. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, policzalne. Atrakcyjny produkt do serwowania na wiele sposobów.
Burger warzywny w panierce
Doskonale przyprawione burgery na bazie całych różyczek brokułu i kalafiora o delikatnym maślanym aromacie. Złocista, chrupiąca panierka nadaje charakteru i sprawia, że burger sprawdzi się zarówno podany w bułce jak i klasycznie na talerzu.
Produkty bezglutenowe
Schär oferuje szeroką gamę bezglutenowych składników i produktów do konsumpcji poza domem. Umożliwia tym samym branży gastronomicznej, w odpowiedzi na prośby i potrzeby żywieniowe gości z celiakią, stworzenie menu opartego o produkty bezglutenowe.
Fette croccanti / Pieczywo chrupkie
Niskotłuszczowe, bezglutenowe pieczywo chrupkie dla osób dbających o sylwetkę. Wygodne opakowanie dla 1 osoby. Idealny dodatek do posiłków.
Petit single / Herbatniki maślane
Chrupiące bezglutenowe kruche ciasteczka w praktycznym jednoporcjowym opakowaniu. Idealna bezglutenowa szybka przekąska między posiłkami.
Corn flakes / Płatki kukurydziane
Chrupiące płatki bezglutenowe w wygodne jednoporcjowym opakowaniu. Prawdziwa śniadaniowa uczta dla Twoich gości. Zawiera kukurydzę i wiele ważnych witamin.
Fruit müsli / Müsli z owocami
Bezglutenowe müsli w praktycznym jednoporcjowym opakowaniu. Chrupiące płatki śniadaniowe, słodkie rodzynki, daktyle, kawałki jabłka, żurawiny i chrupiących migdałów – dzięki nim możesz serwować swoim zdrowym gościom zrównoważone i pyszne bezglutenowe śniadanie.
Magdalenas / Magdalenka
Miękkie bezglutenowe babeczki wykonane z biszkoptu i wypełnione konfiturą morelową. Pyszny deser do menu śniadaniowego. Doskonała do popołudniowej kawy.
Muffin choco / Mufinka czekoladowa
Pyszna, miękka i soczysta bezglutenowa mufinka z kawałkami delikatnej czekolady. Idealna bezglutenowa przekąska dla każdej grupy wiekowej.
Fette biscottate / Sucharki
Dwa bezlaktozowe i bezglutenowe sucharki. Nowe lekkie i chrupiące bezglutenowe sucharki są dostępne w praktycznym, utrzymującym świeżość opakowaniu. Niezależnie od tego, czy są spożywane samodzielnie jako przekąska, czy stanowią lekki posiłek dla Gości – bezglutenowe sucharki są lekkostrawne i popularne zarówno wśród młodych, jak i starszych.
Crackers pocket / Krakersy
Bezglutenowe krakersy to poręczna przekąska dla gości między posiłkami. Sprawdzą się w hotelowym lobby i barze a także na wynos – do torebki lub kieszeni.
White bread / Chleb biały
Dwie kromki delikatnego bezglutenowego białego chleba. Wygodne opakowanie gwarantuje utrzymanie świeżości, a także absolutne bezpieczeństwo bezglutenowe oraz redukcję śladowych ilości niepożądanych substancji. Zróżnicowane możliwości użytkowania, zarówno w formie bufetu podczas śniadania jak i dodatku do posiłków. Bezglutenowy biały chleb Schär to bezpieczna i wygodna alternatywa dla Ciebie i Twoich gości.
Panini / Bułka panini
Dwie soczyste bezglutenowe bułeczki w praktycznym opakowaniu. Świetne jako bułki na bufetowe śniadanie, czy jako bezglutenowa przekąska między posiłkami.
Pozostałe
Chrupiący ser panierowany
Rozpływający się ser żółty obtoczony w chrupiącej panierce. Smaczne i sycące danie jarskie. Wygodna i szybka w przygotowaniu przekąska.
Kotlet schabowy premium 170g
Ręcznie wytwarzany kotlet z plastra schabu bez kości w klasycznej panierce.
Tłuszcz wołowy
Najwyższej jakości rafinowany tłuszcz wołowy do smażenia o stałej konsystencji. Idealny do smażenia frytek belgijskich. Gwarancja smażenia bez utraty jakości.
EFFO DEEP FRY 10 l
Wysokowydajny, profesjonalny olej do efektywnego smażenia w głębokim tłuszczu. Produkt na bazie wysokooleinowego oleju słonecznikowego.
Remia Sos do frytek
Sos do frytek holenderskiej marki REMIA, podawany popularnie w całym kraju. Produkowany na bazie majonezu, ma niższą zawartość tłuszczu, przez co jest lżejszy.Jest słodszy niż majonez, ale zachowuje charakterystyczną kwaskowatą nutę. Sprawdzi się do frytek, ale także wielu zestawów z najpopularniejszymi daniami z kurczaka.
Remia Ketchup curry
Ketchup Curry Remia to smakowity sos pomidorowy z dodatkiem aromatycznego curry. Charakterystyczny pikantny smak doskonale komponuje się z frytkami i specjalnościami ziemniaczanymi oraz smażonymi przekąskami.
Remia Majonez z zielonym pesto
Majonez Remia z zielonym pesto to rześki i kremowy sos. Pyszny z tradycyjnymi frytkami. Doskonale podkreśli smak carpaccio, wrapów i burgera.
Remia Majonez z cytryną i pieprzem
Remia Mayonnaise z dodatkiem pasty cytrynowej i czarnego pieprzu to unikalny kremowy sos z wyrazistą nutą smakową. Pyszny ze smażonymi kalmarami, kurczakiem z grilla, frytkami lub kanapką z łososiem. Jest też doskonałą bazą do stworzenia własnego dressingu.
Remia Bikkelsaus
Remia Bikkelsaus to wyrazisty sos na bazie sosu do frytek. Smakowity, lekko pikantny sos z chrupiącą cebulką, doskonale komponuje się z frytkami, hamburgerami, hot dogami i przekąskami. Podawaj na zimno, a świeża cebula i gama przypraw zapewnią prawdziwe doznania smakowe!
Remia Satésaus Peanut Sauce
Remia Peanut Sauce to jedyny gotowy sos saté w poręcznej butelce dozującej. Bogaty w kawałki orzeszków ziemnych, pysznie doprawiony najlepszymi dodatkami. Idealnie pasuje do sataya z kurczaka oraz do tradycyjnych frytek. Poręczna butelka o pojemności 800 ml ułatwia dozowanie i gwarantuje zachowanie smaku.
Sos serowy Gouda’s Glorie
Lekko pikantny, wegański sos o smaku sera Gouda o pysznie kremowej konsystencji. Sos z oferty renomowanej, holenderskiej marki GOUDA’s GLORIE. Idealny do serwowania na zimno i na gorąco! Produkt wegański, doskonały do burgerów i dań z frytkami w formie Loaded Fries.
Sos miodowo-musztardowy Gouda’s Glorie
Kremowy, miodowo musztardowy sos przygotowany z jaj z wolnego wybiegu i miodu kwiatowego. Idealnie pasuje do kanapki z szynką lub kurczakiem.
Sos Hot Samurai Gouda’s Glorie
Gouda’s Glorie Red Hot Samurai Sauce to sos na bazie majonezu o pikantnym smaku papryczki chili. Pyszny z frytkami, smażonymi przekąskami i kanapkami.