Delikatna, biała ryba z gotowanymi ziemniaczkami, marchewką i sosem a’la mizeria.
/ Dla jednostek oświaty
Delikatna, biała ryba z gotowanymi ziemniaczkami, marchewką i sosem a’la mizeria.
| Ryba w cieście AJFood | 100 g |
| Szybkie ziemniaki całe Farmfrites | 200 g |
| Marchewka mini (baby) | 150 g |
| Skórka cytryny | 1 g |
| Sól jodowana | 0,25 g |
| Pieprz czarny | 0,5 g |
| Czosnek | 3 g |
| Masło ekstra | 15 g |
| Groszek zielony | 32 g |
| Jogurt naturalny, 2% tłuszczu | 60 g |
| Ogórek świeży (długi) | 30 g |
| Koper ogrodowy | 4 g |
| Sok z cytryny | 6 g |
| Przygotuj sos: ogórka zetrzyj na tarce, odciśnij nadmiar wody. Dodaj jogurt, czosnek, posiekany koperek i sok z cytryny, ewentualnie pieprz. Wymieszaj. |
| Ziemniaczki gotuj do wrzenia, a marchew z groszkiem do miękkości. |
| Rybkę wyłóż na blaszkę i piecz w 185°C przez 15-20 min. |
| Ugotowane ziemnniaczki wymieszaj ze stopionym masłem, skórką z cytryny i odrobiną koperku. |
| Wszytsko wyłóż na talerz. Możesz zaserwować rybkę na sosie lub podać go osobno. |
| Ryba w cieście AJFood | 4,86 zł |
| Szybkie ziemniaki całe Farmfrites | 2 zł |
| Marchewka mini (baby) | 0,6 zł |
| Skórka cytryny | 0,01 zł |
| Sól jodowana | 0,01 zł |
| Pieprz czarny | 0,03 zł |
| Czosnek | 0,08 zł |
| Masło ekstra | 0,53 zł |
| Groszek zielony | 0,32 zł |
| Jogurt naturalny, 2% tłuszczu | 0,6 zł |
| Ogórek świeży (długi) | 0,24 zł |
| Koper ogrodowy | 0,1 zł |
| Sok z cytryny | 0,05 zł |
| Koszt porcji: | 9,42 zł |
| Sugerowana cena sprzedaży: | 29,00 zł |
| Wartość odżywcza | 601 g |
| Wartość energetyczna | 555 kcal |
| Białko | 20 g |
| Tłuszcz | 23 g |
| Węglowodany | 70 g |
| Wapń | 170 mg |
| Żelazo | 2.2 mg |
| Sól | 1.1 g |
Podziel się:
Potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego produktu / konceptu lub chcesz uzyskać więcej informacji na jego temat? Napisz do nas!